Autor: Montse Folch

Montse Folch, es licenciada en Medicina y Cirugía y master en Nutrición y Dietética por la Facultad de Farmacia de la Universidad de Barcelona. Ha realizado cursos relacionados con la cirugía plástica, reparadora y estética, así como con la nutrición y dietética, tanto en España como en el extranjero. Es miembro del Cuerpo Facultativo del Centro Médico Teknon desde 1996. Ha participado en diversos congresos en el ámbito de la nutrición y la medicina estética tanto a nivel nacional como internacional. Es socio numerario de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC). Autora de diversos libros sobre nutrición y dietética como La dieta de la Dra. Folch y ¿Qué comemos hoy?, colabora en numerosos medios de comunicación.

http://www.vilarovira.com/dra/dra.htm